
Nuevo estudio de Viridian revela riesgos para la salud por el desconocimiento del magnesio
Una nueva encuesta realizada a más de 2.000 personas ha revelado una preocupante falta de conocimiento sobre el magnesio, un mineral esencial para la salud general.
El estudio llevado a cabo por Viridian Nutrition, empresa de complementos alimenticios éticos y puros, revela que el 70 % de los encuestados no sabe que es esencial consumir magnesio, y casi tres cuartas partes (73 %) no toman suplementos de magnesio de forma regular, a pesar de los beneficios potenciales.
“Los resultados sugieren que la confusión en torno a las fuentes dietéticas, los tipos de suplementos y el papel del magnesio en el organismo está llevando a una suplementación ineficaz y a posibles riesgos para la salud”, afirma Aimee Benbow, nutricionista jefe de Viridian Nutrition.
Una crisis creciente de salud vinculada al déficit de magnesio
Los ingresos hospitalarios por problemas óseos están aumentando en el Reino Unido, con unas 75.000 fracturas de cadera al año. Se estima que esta cifra podría duplicarse para 2060, lo que ha encendido las alarmas sobre la ingesta de magnesio y la salud ósea.
“Es preocupante cuando los datos de la Organización Mundial de la Salud indican que hasta tres cuartas partes de la población mundial presenta deficiencias de este nutriente tan mal comprendido”, explica la Dra. Lindsy Kass, investigadora en Fisiología del Ejercicio y Nutrición en la Universidad de Hertfordshire.
La encuesta también reveló que el 38 % de los participantes vive con una enfermedad crónica, y uno de cada cinco sufre problemas cardiovasculares como hipertensión, una afección en la que el magnesio desempeña un papel clave.
Sin embargo, el 40 % cree que el magnesio es beneficioso, pero no necesario, y el 35 % dijo incluir a veces alimentos ricos en magnesio en su dieta, aunque muchos mencionaron alimentos con bajo contenido en magnesio al ser preguntados.
Baja conciencia sobre los alimentos ricos en magnesio
Un 42 % afirmó que rara vez o nunca incluyen alimentos específicamente por su contenido en magnesio, a pesar de que las dietas altas en alimentos ultraprocesados, como las occidentales, son deficientes en este mineral.
Solo el 7 % dijo añadir semillas de calabaza —una de las fuentes más ricas en magnesio— a su dieta.
“El magnesio se encuentra en muchos alimentos, pero nuestra encuesta demuestra una falta significativa de conocimiento nutricional”, señala Aimee Benbow.
Aunque es posible alcanzar la ingesta diaria recomendada de magnesio solo con la dieta, hacerlo requiere un esfuerzo consciente. Para muchos, la suplementación representa una opción más fácil y fiable.
En los últimos años, la suplementación con magnesio ha aumentado en popularidad, con previsiones que indican que las ventas mundiales se duplicarán para 2032, en gran parte por su fama como nutriente que favorece el sueño.
Falta de información sobre los beneficios reales del magnesio
La Dra. Kass añade: “Este mineral multitarea cumple muchas funciones importantes que la mayoría desconoce”.
El apoyo al sueño fue el beneficio más citado por quienes toman complementos alimenticios de magnesio (34 %). Otros efectos conocidos incluyen la función muscular y nerviosa, y un 25 % lo relacionó con el mantenimiento de unos huesos fuertes.
Aun así, un 28 % admitió no saber exactamente cuál es el papel del magnesio en el cuerpo.
Este mineral hace mucho más que ayudar a los músculos y al sueño: mejora la salud ósea, alivia migrañas, aumenta la sensibilidad a la insulina, reduce la inflamación y puede mitigar los síntomas del síndrome premenstrual, además de apoyar la función cerebral.
Estudios indican que hasta el 75 % de la población mundial no alcanza los niveles adecuados de magnesio, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como problemas cardíacos o diabetes.
Entre los efectos de su deficiencia, los más reconocidos fueron fatiga, cansancio, calambres musculares y espasmos.
Aun así, el 73 % no toma suplementos de magnesio de forma regular, a pesar de su papel esencial en la salud ósea, el sistema nervioso y el funcionamiento cardiovascular.
“El magnesio es esencial para la densidad ósea, la función muscular y la salud cardiovascular en general”, explica Aimee. “Su déficit puede causar fatiga, fracturas óseas e incluso arritmias y ansiedad en casos extremos”.
Nuevos estudios también apuntan a su influencia en el control de la glucosa en sangre y la regulación de la presión arterial.
La Dra. Kass concluye: “En mis estudios he comprobado que la falta de conocimiento y el descenso en el consumo de magnesio confirma la necesidad de una mayor divulgación sobre este micronutriente”.
Confusión sobre los tipos de suplementos de magnesio
Más de la mitad de los encuestados (51 %) no supo nombrar ni un solo tipo de complemento alimenticio de magnesio, lo que sugiere que podrían estar eligiendo mal la forma que mejor se adapta a sus necesidades.
Phil Beard, nutricionista de Viridian, señala: “No existe un único tipo de magnesio para todos. Algunas personas se benefician de una forma específica, mientras que otras necesitan una mezcla para obtener beneficios concretos”.
Beard recomienda el magnesio iónico por su mejor absorción, ya que no necesita descomposición previa. Este tipo se obtiene del Gran Lago Salado en Utah y se seca al sol durante dos años para aumentar su concentración.
“Elige siempre productos puros, de origen natural, sin aditivos ni rellenos. Y prueba un complemento alimenticio al menos durante 30 días para evaluar su eficacia antes de cambiar”, recomienda.
Aimee concluye: “Esta encuesta deja clara la necesidad urgente de educar al público sobre el magnesio y su impacto en la salud. Desde Viridian hemos elaborado un Libro Blanco sobre el Magnesio precisamente para abordar la confusión generalizada sobre este mineral esencial”.
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